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元氏縣因村順路驢肉

行業(yè):休閑食品

客戶背景

傳統(tǒng)店進(jìn)階網(wǎng)紅店?


元氏縣因村順路驢肉總店坐落于石家莊市元氏縣井元公路旁,是一家經(jīng)過(guò)四代人勤懇經(jīng)營(yíng)、漸漸被發(fā)揚(yáng)光大的傳統(tǒng)特色驢肉老店。前店后廠,保證食材優(yōu)質(zhì)新鮮;幾十年精心雕琢配方,確保驢肉飄香百里,食客過(guò)口不忘。店內(nèi)桌桌爆滿,店外零售窗口也總是被顧客層層圍滿,已經(jīng)成為這里的日常。


順路驢肉口碑好,風(fēng)味獨(dú)特,在本地原本就有穩(wěn)定的客源,而隨著互聯(lián)網(wǎng)信息通達(dá),順路驢肉的品牌被傳播得更遠(yuǎn),許多外地游客來(lái)到石家莊,看到食客在這里大快朵頤、有滋有味的食品,都想“順路”去嘗一嘗正宗鮮香的本地特色。許多游客吃過(guò)之后,都產(chǎn)生了打包回家的訴求,因此真空包裝與線上速遞應(yīng)運(yùn)而生,驢肉和驢衍生周邊產(chǎn)品被擺在貨架上。


在發(fā)展電商的重要節(jié)點(diǎn),順路驢肉選擇與中企的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)合作??偨Y(jié)之前的經(jīng)驗(yàn),公司希望移動(dòng)商城的運(yùn)營(yíng)可以解決這些問(wèn)題:


① 拓寬銷(xiāo)售品類(lèi):店內(nèi)餐飲主要以驢肉及驢肉衍生品為主,供不應(yīng)求,但其他驢衍生品銷(xiāo)售不理想,亟待改善;


② 外地顧客回流:店鋪除本地及周邊客戶群體外,還受到大量外地游客好評(píng),店主有近萬(wàn)顧客的微信,卻無(wú)法組織他們復(fù)購(gòu);


③ 電商順利運(yùn)營(yíng):客戶嘗試過(guò)很多電商平臺(tái),但缺少運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致店鋪沒(méi)有流量,銷(xiāo)量寥寥無(wú)幾,希望可以借助移動(dòng)商城成功運(yùn)營(yíng)。



解決方案

因地制宜 實(shí)現(xiàn)線上引流

 

如何將順路的店內(nèi)流量轉(zhuǎn)化為品牌的線上流量,是能否短時(shí)間內(nèi)運(yùn)營(yíng)好商城的決定性因素。為了達(dá)到引流的目的,中企團(tuán)隊(duì)到店實(shí)地考察,制定商城二維碼布碼落地計(jì)劃,在店門(mén)、前臺(tái)、餐桌設(shè)置商城二維碼,普及線上渠道;產(chǎn)品展覽區(qū)分產(chǎn)品設(shè)置產(chǎn)品二維碼,方便顧客即刻下單,促進(jìn)轉(zhuǎn)化;在人流量最大的中廳設(shè)置易拉寶,強(qiáng)化品牌觀念。同時(shí),在店主朋友圈發(fā)送品牌新理念+商城/商品超級(jí)海報(bào),激活私域流量,引流到商城,日訪問(wèn)量達(dá)1900+。

 



為了加深顧客對(duì)品牌的印象,增加復(fù)購(gòu)機(jī)率,中企團(tuán)隊(duì)從產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)中凝結(jié)出品牌輸出點(diǎn):8歲驢(順路選用的所有驢均為8年驢)。在多場(chǎng)景搭配定制廣告語(yǔ)反復(fù)強(qiáng)化,增加品牌記憶、品牌辨識(shí)度。


顧客在店中僅食用驢肉,對(duì)其他商店缺少了解,所以盡管阿膠粉、阿膠糕產(chǎn)品原料透明,品質(zhì)上乘也鮮有人主動(dòng)詢問(wèn)。中企團(tuán)隊(duì)針對(duì)這一現(xiàn)象,設(shè)置驢肉+衍生品優(yōu)惠套裝,以及買(mǎi)驢肉送衍生品小樣活動(dòng),以成熟爆款商品帶動(dòng)阿膠銷(xiāo)售,為品類(lèi)增加銷(xiāo)路。

效果反饋

不只跟風(fēng) 更要乘風(fēng)破浪

 

商城上線一個(gè)月,GMV達(dá)8500+,品牌文化的上桌上墻,傳遞品牌文化所蘊(yùn)含的核心價(jià)值??蛻艚o予移動(dòng)商城極高的評(píng)價(jià),在看到了社交電商的潛力后,更加重視線上運(yùn)營(yíng),在互聯(lián)網(wǎng)中尋求更多發(fā)展機(jī)遇,與時(shí)代同行,讓傳統(tǒng)老店更具活力。

 

(微信掃碼即刻進(jìn)店了解詳情)


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